BOCADO DEL PAPA (ESPECIALIDAD DE LA CASA)

Suave leche hervida y preparada en olla de barro, con azúcar, canela, yema de huevo, pasas y limón. Vertida sobre marquesote previamente bañado en vino blanco dulce.

NUBES (ESPECIALIDAD DE LA CASA )

Suave crema de leche de vaca hervida en olla de barro y preparada con azúcar, canela, pasas, y fécula de maíz sobre ella se vierten nubes de turron.

HELADO DE LECHE DE VACA (ESPECIALIDAD Y TRADICION)

PLATANOS EN SALSA DE NARANJA AL VINO

TORTA CON DULCE DE CAJETA (ESPECIALIDAD)

PASTEL DE CHOCOLATE CON CREMA (Helado)

QUESADILLA

Preparada en hornos de barro.

MARQUESOTE

Preparado con huevos indios en hornos de barro.

NIDO DE MERENGUE CON CREMA DE CHOCOLATE

Bañado con salsa de mango o tamarindo

DULCE DE MANZANILLA
(DURANTE ESTACION)

SORBETE SENCILLO
(VAINILLA O FRESA)

DURANTE SEMANA SANTA

TORREJAS, DULCE DE MANGO

EN AGOSTO

FESTIVAL DEL MAIZ

Una antigua tradición, los indigenas ofrendaban sus primeras cosechas de maíz a sus dioses. Mas adelante y durante la conquista española, la tradición cambio y éstas ofrendas se presentaban en una ceremonia religiosa de agradecimiento al señor por la cosecha recibida dando origen al Festival de maíz
Tardes de 4:00 PM a 6:00 PM

TAMALES DE ELOTE CON CREMA

RIGUAS PREPARADAS CON QUESO CUAJADA

TORTITAS DE ELOTE CON QUESO CUAJADA

ATOL DE ELOTE CON ELOTE COCIDO